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秦安美食之秦安油餅

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秦安美食之秦安油餅

  秦安油餅

      

      秦安油餅的做法歷史悠久,秦安油餅很有特色,面為主要材料,用發酵好的面團搟成餅適當加入鹽、調活,置油鍋木柴火煎,注重火侯,其色澤金黃晶亮,香味酥軟獨特。

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